Ich bin eine Pflanzen-Begeisterte und Kochbuchautorin von: Die gute Landkräuterküche
Seit 2010 bin ich eine Kräuterpädagogin und 2011 habe ich in Odelzhausen (Bayern) das Volksheilkunde-Zertifikat erlangt.
Bei mir wird einheimisch g'räuchert, werden kräuterliche Volksheilmittel gerührt und sehr sehr oft wild-zahm-kräuterlich gekocht. Und ich bin bekannt für meine zauberhaft blumig dekorierten Torten und Desserts.
Wenn Sie Spannendes und Interessantes über wilde oder zahme Pflanzen, Kräuter aus Topf, Garten, Wiese oder Wald von mir erfahren wollen, und wie man diese kulinarisch, volksheilkundlich oder räuchertechnisch verwendet dann können Sie mit mir auf die Jahreszeit abgestimmt auf Safari gehen:
ob Baumsafari, FrühlingskräuterSafari, BlumenSafari, WiesenbitterSafari oder WurzelSafari im Herbst - und mit allen Sinnen genießen.
Wir können gemeinsam den Kräuter- und Blumen-Kochlöffel schwingen und lernen dabei allerlei essbare Wildkräuter und -blumen kennen.
Ich freue mich auf spannende, schöne und interessante Begegnungen.
Ihre Alexia Zöggeler
meine Termine findest du hier: hier
Dem Fröhlichen ist jedes Unkraut eine Blume, dem Betrübten jede Blume ein Unkraut.
Finnisches Sprichwort
Per una persona allegra ogni erbaccia é un fiore, per una persona triste ogni fiore é un'erbaccia.
Proverbio finlandese